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杭州食尚香小吃培训学校

黄焖鸡米饭培训

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  【黄焖鸡米饭】

  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现较佳状态。

  【培训流程】

  1、黄焖鸡技术概述;

  2、正宗黄焖鸡香料的全部配方与配制;

  3、正宗黄焖鸡的各个细节及全部制作过程;

  4、正宗黄焖鸡的全部制作;

  5、正宗黄焖鸡米饭技术培训,的制作手法及掌握技巧;

  6、正宗黄焖鸡黄焖鸡过程;

  7、原料存放、保鲜技术;

  8、原料的进货渠道指导。

  【培训时间】

  培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

  【培训优势】

  1、 我们标准的操作流程和标准的配方,增加您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、技术、开店、管理一站式教学;

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

  5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。

  【吃住安排】

  学校0元提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。

  【毕业服务】

  1、终生0元后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

  2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以0元回来继续学习。3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

  【优惠政策】

  1、终生0元来校复习以及技术升级;

  2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;

  3、可两人同时学;

  4、来校车票报销车费;

  5、0元提供住宿;

  6、0元为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;

  7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;

  8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

  【其他】

  当天考察当天报名学费立减200元,可获得食尚香工作围裙一件,毕业发放结业证书。

  【联系我们】

  咨询电话:400-0067-285

  咨询QQ:1315388118

  微信:17706513926

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